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Wir führen die Gewürze Koriander und Kümmel. Kümmel und Koriander sind unverzichtbare Gewürze in der Küche, die sowohl für ihren einzigartigen Geschmack als auch für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt werden. Kümmel verleiht herzhaften Gerichten wie Brot, Eintöpfen und Fleisch eine warme, würzige Note und fördert die Verdauung. Koriander, mit seinem frischen, leicht zitronigen Geschmack, ist ideal für Currys, Saucen und Backwaren. Beide Gewürze sind reich an Antioxidantien und unterstützen eine gesunde Ernährung.

Unser fleissiger Metzger massiert das Fleisch mit Salz und Gewürzen, um es anschliessend an der frischen Bergluft zu trocknen. Seit jeher wird in der Naturtrocknerei, wegen der Witterung, nur von September bis April Fleisch getrocknet. Während den Sommermonaten ist es zu warm. Bereits vor Jahrhunderten machten die Einheimischen während dem Winter Trockenfleisch, um es im Sommer auf die Maiensääs oder Alpen mitzunehmen.

Der bewährte starke Bauschuttcontainer Vorteile: Rampe 600 mm hoch, federentlastet mit hochwertigen Verschlüssen (optional kombinierte Version Rampe / Pendelladen) Rampe mit Riffelblech zusätzliches Flacheisen auf dem Vierkant Abschlussprofil sehr stabile Bauweise Wand-Boden Übergang rund Blechdicken: Boden 5 mm, Wände 4 mm, S235JR (ST 37-2) wahlweise andere Blechdicken und Qualitäten erhältlich Dimensionen: Innenlänge ab 4000 mm Innenhöhen ab 750 mm bis ca. 1000 mm oder nach Absprache Innenbreite Standard 2380 mm

Unsere massgeschneiderten Schutzverpackungen schützen die unterschiedlichsten Produkte bei geringem Materialeinsatz. Daraus ergeben sich Kosteneinsparungen bei der Verpackung und beim Transport. Eine grössere Anzahl von Verpackungseinheiten lässt sich auf Paletten transportieren. Auch resultieren Kosteneinsparungen aus einer geringeren Lagerfläche und schneller Abwicklung in Versand, Spedition und Logistik.

Wir sind Ihr Spezialist für Knoblauch Produkte. Frischer ganze Knoblauchzehen geschält, ganze Knoblauchzehen geschält ohne Wurzel oder frischer Knoblauch in verschiedenen Schnitten. Wir bieten Ihnen die gewünschten Qualitäten aus Europäischem oder Chinesischen Knoblauch. Knoblauch Sortiment – frisch